Julie Amyot
May 6, 2022

Julie Amyot : Quand passion rime avec expertise

Julie Amyot est tombée dans la volaille comme Obélix dans la potion magique. Si elle est fière de faire partie du plus grand réseau avicole canadien , c’est surtout sa relation de confiance avec les producteurs de sa région qui la motive au quotidien. Entrevue avec celle qui a été nommée experte-conseil de l’année en avicole pour 2021.

Question : On commence sur une note légère, pour se mettre dans l’ambiance. Comment aimes-tu manger tes œufs?

Réponse : Je mange mes œufs miroirs! Miaaammm!

Question : Depuis quand travailles-tu pour Agiska Coopérative?

Je suis arrivée au comptoir agricole de Saint-Hyacinthe à l’été 2015.

Question : As-tu occupé d’autres emplois avant de te joindre à la grande famille de Sollio Agriculture? 

Réponse : J’ai toujours travaillé dans le monde avicole. Mon parcours a commencé à 16 ans, comme étudiante à la production chez Olymel à Saint-Damase. Pendant mes études à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec en productions animales, j’ai travaillé pour le Groupe Gaucher. Quand j’ai terminé l’école, j’ai été embauchée à l’assurance qualité chez Unidindon. 
 

Question : Quelles sont les trois choses les plus motivantes dans ton travail auprès des producteurs avicoles?

Réponse : C’est d’abord d’accompagner le producteur pour qu’il atteigne ses objectifs. C’est toujours valorisant de sentir qu’on fait une différence!

Dans le même ordre d’idée, le fait de bâtir une relation de confiance avec les clients, c’est quelque chose qui me motive beaucoup. J’ai la chance de côtoyer des producteurs passionnés, jour après jour, et de leur partager notre expertise.

J’adore aussi les défis qui me sont lancés par les producteurs. Ils ont le tour de me sortir de ma zone de confort… C’est tellement enrichissant! Ça permet de mieux connaitre mes forces et mes faiblesses et de développer mes compétences personnelles.

Question : Quel est l’élément le plus important à considérer pour avoir une ferme avicole performante?

Réponse : Comme dans toutes choses, la performance ne dépend pas seulement d’un élément. Ça prend une synergie entre la moulée, la qualité des oiseaux et l’environnement d’élevage.

Question : À ton avis, pourquoi les producteurs avicoles choisissent-ils de faire affaire avec Sollio Agriculture?

Ce qui nous différencie, c’est le réseau qui nous entoure. On a des usines de production de moulée partout au pays, on possède un des plus grands couvoirs au Canada, on a bâti de solides partenariats, etc. Ça fait en sorte qu’on est capable d’offrir différents services selon les besoins de chaque ferme.

Notre force, c’est aussi qu’on est proche des producteurs, parce que la distribution de moulée et de poussins passe par le réseau des coopératives locales. On les écoute et on réagit rapidement quand ils vivent une problématique sur le terrain.

Vous voulez en savoir plus sur notre expertise avicole, communiquez avec votre coop régionale!