Camille et Dany: un travail d'équipe à la ferme laitière
Camille Beauchemin et Dany Courchesne font équipe à la Ferme N.C.L. depuis quelques mois seulement, mais ils ont appris à travailler ensemble bien avant, sur la surface de DEK Hockey. C’est maintenant pour la performance du troupeau laitier que le duo travaille fort dans les coins.
En 2017, le père de Dany, Normand, a décidé d’accrocher ses patins. Du moins, en partie. Dany a donc pris la relève et possède aujourd’hui la moitié des parts de l’entreprise. Le père s’occupe des travaux au champs. Le fils a la responsabilité de la production laitière.
À la même époque, Camille a fait ses débuts comme experte-conseil pour Covris Coopérative. Puis, à l’hiver 2024, elle a repris le flambeau de sa collègue pour accompagner la Ferme N.C.L. « J’étais très heureuse de me mettre de la partie, parce que c’est le fun de travailler avec Dany. C’est un très bon producteur, mentionne-t-elle. Aussi bon qu’au hockey! »
Améliorer la performance au robot de traite
Le plan de match de Dany et Camille est simple: maximiser le robot de traite. « Je fais tout ce que je peux pour avoir le robot le plus performant », explique le jeune producteur. Il s’assure que chaque vache soit en bonne position pour donner son 110 % quand elle passe au robot.
Côté reproduction, il sélectionne d’ailleurs les meilleurs sujets en fonction de la vitesse de traite (kg de gras donné par minute) et la production de gras totale.
Cette stratégie s’avère payante, puisque la ferme possède le 2e robot le plus performant des clients de Jolco Équipements (classement 2022). « Quand on a investi sur un robot de traite en 2017, on espérait réussir à livrer 80 kg de gras par jour en moyenne. On est déjà rendu à 94,7 kg! » lance Dany, visiblement conscient que la puck roule pour lui.
Les avantages de la coopération
« J'accompagne Dany dans ses réflexions », indique Camille. Chaque fois qu’elle se rend sur la ferme, les deux coéquipiers regardent ensemble les données du robot, calculent les capacités d’entreposage, jasent de reproduction et de vêlages.
« Je suis là pour répondre à ses besoins et à ses questions, ajoute l’experte-conseil, qui avoue ne pas vouloir changer une formule gagnante. La ferme est en très bonne position actuellement. Quand ça fonctionne, il ne faut pas tout virer à l’envers. »
C’est d’ailleurs ce que Dany apprécie le plus de l’accompagnement de Sollio Agriculture: Camille n’est pas là pour le déjouer, mais pour lui faire des passes sur la palette. « Le fait que ce soit une coopérative, ça fait en sorte que les experts-conseils sont vraiment là pour la ferme, dit-il. Tout le monde travaille pour que je puisse atteindre mes objectifs et je sais que si on me conseille un nouveau produit, c’est que j’en ai vraiment besoin. »
Pour Camille, les activités de réseautage font aussi toute la différence. « On fait des petits événements pour nos producteurs. Ça permet de tisser des liens encore plus fort », croit-elle.
Covris Coopérative organise par exemple un tournoi de golf annuel. Dany y participe comme joueur. Camille aide à l’organisation sur place. « Je suis meilleure au hockey, avoue-t-elle en riant. Et pour accompagner les producteurs. »
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