Des fongicides dans les cultures d’ensilage de maïs. Pourquoi?

Le recours à des fongicides foliaires est de plus en plus courant dans la production d’ensilage de maïs. S’ils sont utilisés correctement, ces produits peuvent accroître le rendement des récoltes, la qualité du fourrage et la rentabilité des exploitations.

Dans le cadre de nos travaux d’agronomie à Maizex au cours des dernières années, les fongicides ont constamment produit le meilleur rendement du capital investi lors de tous nos essais de régie intensive.

Le triangle des maladies

La décision d’utiliser des fongicides découle normalement de l’évaluation des interactions entre environnement, hôte et agent pathogène. C’est ce qui s’appelle le triangle des maladies : l’environnement caractérise la saison de croissance (chaude, froide, humide ou sèche), l’hôte est la plante en culture (ses stades, son potentiel, ses vulnérabilités) et les agents pathogènes sont les maladies fongiques qui peuvent être préjudiciables à vos cultures et sont normalement prévalentes dans vos champs chaque année.

Des cultures en excellent état qui présentent un très bon potentiel de rendement méritent d’être protégées. Chaque saison, lorsque vous évaluez les conditions pour déterminer si vous devez pulvériser vos champs, vous devez prendre en compte les tendances récentes du climat ainsi que les prévisions météorologiques à long terme. Si le temps est chaud et humide en juillet jusqu’à la floraison, l’environnement devient favorable aux agents pathogènes fongiques et l’épandage d’un fongicide est nécessaire.

Pourquoi et quand pulvériser des fongicides?

Nous pulvérisons des fongicides parce qu’ils aident à protéger la plante contre les maladies fongiques comme la rouille et l’helminthosporiose du Nord du maïs. Ces maladies compromettent la capacité de photosynthèse et de rendement du plant, ce qui se traduit par une diminution de la quantité d’amidon par acre. Elles peuvent également détruire physiquement la biomasse végétale en ravageant le tissu foliaire, réduisant ainsi le volume et le tonnage globaux.

Nous avons également constaté que les fongicides contribuent à améliorer la qualité globale du fourrage en améliorant la tenue en vert des plants et en préservant la digestibilité des fibres. En protégeant votre culture, les fongicides vous permettent à terme d’augmenter votre tonnage et d’améliorer la qualité de votre fourrage.

Certains fongicides ont un mode d’action qui élimine les mycotoxines de type DON présentes dans l’ensilage de maïs. Pour réduire la charge en toxines du fourrage, il faut épandre le bon fongicide pendant la période d’ensilage du maïs afin de réduire l’infection initiale par le DON.

Ce n’est pas une solution miracle, mais si l’on a le choix des fongicides, autant opter pour ceux qui s’attaquent aux mycotoxines DON. Il s’agit entre autres des produits suivants : Miravis® Neo, Delaro® Complete + Proline, et Veltyma® + Caramba®.

Le moment idéal pour pulvériser un fongicide sur les champs de maïs est le stade VT-R1. En d’autres termes, il s’agit d’attendre l’émergence de la panicule, l’apparition des soies et la pollinisation. Il est préférable d’épandre le fongicide avant que les soies brunissent. Lorsque vous essayez de réduire les toxines de type DON dans votre ensilage de maïs, il est essentiel que les soies soient présentes pour fournir une protection.

Consultez un expert-conseil si vous avez besoin d’aide dans le choix des fongicides appropriés pour votre production d’ensilage de maïs.

Source: La version originale de cet article est parue sur le site de Maizex.