Qu'est-ce que la Filière porcine coopérative?

La Filière porcine coopérative est un modèle d’affaires qui combine les forces de la production intégrée aux valeurs entrepreneuriales des éleveurs indépendants québécois.

La Filière conserve toujours les mêmes objectifs qu'elle s'était lancés lors de sa fondation il y a plus de dix ans: être un lieu de rassemblement pour produire de la viande porcine de qualité, à prix compétitif, la distribuer partout sur la planète et générer de la richesse pour ses producteurs membres.

C'est ainsi que depuis 2011, plus de 130 millions $ ont été versés aux membres en ristournes, dividendes, primes, etc.

« La production porcine représente 60 % de notre volume en alimentation animale, explique le chef de la direction de Sollio Agriculture, Casper Kaastra. Et l’alimentation, c’est, à elle seule, plus de 70 % des coûts variables de la production d’un porc. C'est pourquoi nos travaux de recherche visent à améliorer nos programmes alimentaires et les performances des élevages. Le travail en filière est plus pertinent que jamais. »

Producteurs indépendants rassemblés

Avec la Filière porcine coopérative, l’éleveur de porcs peut exercer son leadership, tout en bénéficiant de l’expertise des autres producteurs, des conseils en régie de Sollio Agriculture, de la génétique AlphaGene et de la commercialisation d’Olymel. À cette offre s’ajoute les maternités collectives pour approvisionner les membres de la filière en porcelets en bonne santé, une approche économique et durable.

Génération de richesse

Depuis les débuts du programme Porc certifié La Coop, l'amélioration des programmes alimentaires de Sollio Agriculture et les conseils en régie des experts contribuent à assurer la pérennité de la production porcine au Québec.

Offre adaptée aux marchés

La qualité de la viande du Porc certifié La Coop est parmi les meilleures au monde. Elle contribue ainsi à l’essor et à la renommée des producteurs d’ici, partout sur la planète incluant sur des marchés à valeur ajoutée comme le Japon.

De la production jusqu’à la commercialisation, la Filière porcine coopérative offre aussi la souplesse nécessaire pour répondre rapidement aux conditions changeantes du secteur.

Exclusivités

La Filière porcine coopérative œuvre de façon privilégiée avec ses membres, pour ses membres.

Que ce soit par la communication d’infolettres économiques bimensuelles ou une expédition simplifiée grâce à des chartes de poids plus flexibles, la Filière a pour vision d’améliorer encore davantage la profitabilité de la chaîne de production pour l’ensemble des intervenants.

Les fermes boréales: une réussite de la Filière

Propriété de cinq producteurs indépendants, de cinq coopératives et d’Olymel, les Fermes Boréales livrent chaque année plus de 300 000 porcelets à statut sanitaire élevé à des exploitations de producteurs coopérateurs de partout au Québec. Le projet des Fermes Boréales est un exemple éloquent d’acceptabilité sociale et de la force d'un regroupement.