Mesurez la performance de votre élevage avicole avec AgConnexion │ Aviscan

Mesurer notre performance et comparer nos résultats à ceux des autres, c'est la base même d'une saine gestion. C'est en s'analysant qu'on s'améliore. C'est pourquoi Sollio Agriculture a développé AgConnexion │ Aviscan, un outil performant et convivial pour les fermes avicoles.

AgConnexion │ Aviscan permet de travailler à plusieurs niveaux, selon les besoins d’analyse. Premièrement, il compile les performances technicoéconomiques d’un élevage avicole. C’est, en quelque sorte, l’équivalent d’une note sur un bulletin scolaire.

Ensuite, il y a ce qu’on pourrait appeler le bulletin complet. On retrouve les performances compilées de tous les lots produits à la ferme durant l’année. Ainsi, vous pouvez voir l’évolution des performances dans le temps. Avec votre expert-conseil, vous pouvez fixer des objectifs à atteindre pour les différents paramètres techniques et économiques de l'élevage.

Il est encore plus stimulant de se comparer avec d’autres fermes de volailles. Il est également possible d'obtenir la moyenne. Le pouvoir de la comparaison n’a de sens que si la base de données est suffisamment alimentée. Sollio Agriculture est un acteur majeur dans la fourniture d’intrants avicoles : l’information recueillie et sauvegardée dans la base de données correspond à plus de 50 millions d’oiseaux par an. On peut ainsi affirmer que la comparaison est valable.
 

Analyses de tendances et de sensibilité

La possibilité de se mesurer et de se comparer mène indubitablement à l’envie d’analyser. Qu’est-ce que je fais de bien? Qu’est-ce que je peux améliorer?

Le savoir de l’expert-conseil entre certes en jeu pour ce qui est d’analyser et de mettre en place des stratégies d’amélioration. Mais avant tout, pour favoriser la réflexion, on a paramétré dans AgConnexion │ Aviscan des analyses de tendances et de sensibilité.

Par exemple, combien de profit supplémentaire une amélioration de 0,01 point de conversion aurait-elle rapporté? Ou encore, quel serait l’impact si les condamnations à l’abattoir affichaient 0,1 % de moins? Grâce à l’analyse de sensibilité, on obtient les réponses en un coup d’œil et on peut décider sur quels paramètres on souhaite travailler.

De plus, des graphiques sont configurés afin de voir plus facilement les tendances de la ferme en ce qui a trait aux paramètres techniques généralement examinés, tels que la mortalité des oiseaux, les condamnations, la conversion alimentaire, le poids, etc. Regarder ce rapport une fois par année avec votre expert-conseil vous permettra de voir l’évolution de votre exploitation, mais aussi de fixer des objectifs clairs sur lesquels vous travaillerez ensemble.
 

Flexibilité de comparaisons territoriales

La flexibilité qu’offre AgConnexion │ Aviscan aux fins de comparaison est hors pair. Vous voulez une comparaison au niveau provincial? C’est facile. Vous préférez vous comparer aux autres membres de votre coopérative? C’est facile aussi. Vous ne produisez que des coqs et vous souhaitez vous comparer aux autres producteurs de mâles? C’est facile. Peu importe le paramètre qui vous distingue et qui caractérise votre type de production, vous pouvez vous en servir pour filtrer uniquement les lots comparables aux vôtres.

Et comme on met annuellement plus de 50 millions d’oiseaux dans la base de données, il est fort à parier que vous trouverez matière à comparaison.
 

Nouveauté ajoutée au programme

Dans nos opérations quotidiennes, nous devons faire face à un autre enjeu : la donnée en temps réel. Nous avons développé un utilitaire simple d’utilisation qui permet au producteur, ou bien au gestionnaire d’élevage ou à l’expert-conseil, d’inscrire la mortalité journalière dans AgConnexion │ Aviscan.

Lorsque la mortalité saisie dépasse les niveaux acceptables fixés, une alerte est automatiquement envoyée aux personnes désignées, et ce, en moins d’une minute! En plus de vous donner la possibilité de mettre en place un plan d’action rapide pour corriger le problème et vous assurer d’avoir de bonnes performances, ces données pourront être extraites et analysées via AgConnexion │ Aviscan. L’objectif : se mesurer, se comparer et s’améliorer!

Source: Coopérateur. Cet article est initialement paru dans le magazine de mai-juin 2021.