Démarrage des oiseaux: choisir les bons équipements

Le choix des équipements avicoles est déterminant pour assurer un bon démarrage et une croissance saine des oiseaux. Voici donc tout ce qu’il faut savoir sur les lignes d’eau et les systèmes de ventilation dans un élevage de volaille. 

Il y a plusieurs étapes que les producteurs avicoles doivent respecter avant, pendant et après l’arrivée d’un lot de poussins, mais la base reste toujours la même : eau, air et moulée de qualité et en bonne quantité. Et les équipements ont un impact sur ce principe de base.

L’eau : l’importance des tétines adaptées 

Pour assurer un bon départ des oiseaux, il faut des tétines adaptées. Comme les poussins ont des becs très fragiles et faibles, il faut s’assurer que l’équipement d’abreuvement soit facile à activer. Autrement dit, le poussin doit pouvoir facilement peser sur la tétine pour faire sortir une goutte d’eau. 

D’un autre côté, on ne veut pas non plus des tétines qui laisseraient passer trop d’eau à mesure que l’oiseau grandit, au risque de se retrouver avec des dégâts et de la litière humide. Il faut donc trouver un juste milieu.

Les producteurs avicoles devraient aussi choisir des équipements en fonction de la production. Par exemple, certaines tétines, bien que fonctionnelles pour des pondeuses, peuvent être trop difficiles à activer pour les jeunes poussins. 
 

Ventilation : une question d’ajustement

Du côté de la ventilation, il existe plusieurs compagnies qui offrent de bonnes solutions. Peu importe la technologie de ventilation qui est installée à la ferme, l’important est l’ajustement. 

Souvent, je vois des ventilations trop intenses en démarrage de lot et ça fait une grosse différence sur le confort des poussins. 

C’est bon de rappeler que plus l’oiseau est petit, moins il dégage de chaleur. Il n’y a donc pas ou très peu d’humidité à ce stade de production. La ventilation minimum sert alors principalement à éliminer les gaz. Il faut donc garder le tout au plus bas possible pour ne pas créer de stress inutile pour les oiseaux.  

Comment choisir le bon équipement avicole ?

Le choix d’un équipement, c’est une question bien personnelle. Chaque producteur a ses préférences. L’important est de faire un choix en fonction de qui en sera l'opérateur.

Par exemple, si c’est un employé moins expérimenté qui utilisera l'équipement, on suggère d’opter pour une technologie plus avancée pour que le producteur puisse suivre ce qui se passe dans son élevage en tout temps, à partir de son cellulaire. 

Si c’est une plus petite production et que le producteur opère lui-même l’équipement, il peut choisir une technologie de base qui fonctionne bien, mais lui coûtera beaucoup moins cher. 

L’observation des oiseaux, toujours pertinent

Si la technologie peut apporter des avantages, comme on le voit récemment avec des compteurs d'eau de plus en plus précis, elle ne doit pas remplacer l'observation attentive des oiseaux.

Les équipements plus modernes promettent de « tout faire à la place du producteur », qui aura tendance à s’appuyer très fortement sur la nouvelle technologie. C’est un danger. 

Peu importe l’équipement choisi, il faut encore aller dans le poulailler, analyser, vérifier, valider. Il faut observer comment se comportent les poussins avec les équipements et être attentifs à tous les indices sur leurs besoins. 

Si les producteurs ont souvent ce réflexe d’observation bien aiguisé, il importe néanmoins de sensibiliser les employés à repérer les problèmes potentiels dans l’élevage. 

Les conséquences d’un mauvais départ sont nombreuses et se répercutent sur les rendements. Si l’oiseau n’a pas comblé tous ses besoins au démarrage, il ne se bâtira pas un bon système immunitaire. Ça ouvre la porte à plus de maladies et plus de mortalité.  

Rappelez-vous que vos experts-conseils sont toujours là pour vous aider dans le démarrage de vos oiseaux et l’optimisation de vos équipements.