Les producteurs ont aujourd'hui accès à une foule de mélanges de cultures de couverture et engrais verts pour répondre aux besoins précis de leurs champs.

Il faut savoir qu'en l'absence de couvert végétal, environ 70 % de l’eau de pluie ruisselle sur la terre. Pour recharger l’eau dans le sol et contrer les sècheresses, il faut donc favoriser son infiltration dans le sol.

Est-ce une bonne idée de faucher une grande superficie de plantes fourragères pour moins de rendement? Est-ce qu’on peut être plus efficace et plus rentable en investissant mieux? Voici donc quelques éléments à considérer pour s’assurer de récolter du rendement et ainsi diminuer les coûts de production et améliorer la rentabilité de la ferme. 
 

Fertilisation et pH

Maximiser le rendement, ça commence par un pH adéquat pour la légumineuse choisie.

Il faut environ 10 ans de tests, d’améliorations et d’innovation pour développer une nouvelle variété de semence. Entrevue avec Lucie Kablan, agronome et chercheuse en régie de grandes cultures, qui nous explique la démarche scientifique derrière la ferme de recherche de Sollio Agriculture.

Quelles sont les grandes étapes de la création d’une nouvelle variété?

Le plus simple, c’est de l’expliquer à partir du schéma des étapes de production de semences ci-dessous.

À la ferme de recherche de Sollio Agriculture, rien n’est laissé au hasard. Il faut compter plusieurs années de recherche et de travail sur le terrain, un peu partout au pays, avant qu’un produit se retrouve dans votre champ. L’équipe va même jusqu’à faire du pain et à fabriquer certaines variétés « à la main ».