Les premiers jours de vie des oiseaux sont déterminants pour les semaines à venir; il faut donc suivre les bonnes pratiques de régie pour obtenir un taux de mortalité le plus bas possible.
Après 6 semaines d’âge, si la température varie entre 18-20 °C (65-70 °F), on pourra permettre aux oiseaux d’aller à l’extérieur. L’enclos devra en tout temps être clôturé et donner accès au poulailler afin que les oiseaux puissent y trouver refuge pour se protéger contre le froid, la pluie, le soleil et la nuit.