Mathieu et Philippe: rigueur à la ferme laitière
Rigueur. Voilà ce qui guide l’équipe de la Ferme 7 Terres à Saint-Sévère en Mauricie. Et le copropriétaire de l'entreprise laitière, Philippe Lacerte, ne s’attend à rien de moins de son expert-conseil ruminants chez Novago Coopérative, Mathieu Champagne.
« Je viens souvent sur la ferme ici et, chaque fois, je vois quelqu’un en train de faire du ménage! » lance Mathieu en riant.